Acht Monate. 7.000 Quadratmeter. Eine neue Ära. Für Transgourmet katapultierten wir die Traditionsmesse „#essenz" ab 2018 konsequent in die Zukunft – in nur acht Monaten vom ersten Gedanken zum fertigen Messeerlebnis. Was entstand, geht weit über klassischen Messebau hinaus: eine ganzheitliche Erlebniswelt, die auf 7.000 Quadratmetern den pulsierenden Charme einer modernen Markthalle atmet.
Das Herzstück: ein 1.500 Quadratmeter großer Marktplatz mit 18 imposanten, rund fünf Meter hohen Themenwelten – vereint unter einem Dach, inszeniert mit Liebe zum atmosphärischen Detail. Tasting-Shows, Expertenwissen und echter Austausch greifen hier organisch ineinander. Rund 150 Aussteller pro Messeauftritt, koordiniert mit präziser Logistikplanung, hochwertigem Setbau und komplexer Medientechnik.
Vom Fachpublikum zum echten Treffpunkt. Was einmal eine klassische Fachmesse war, ist heute ein lebendiger Ort, der die Professionalität der Foodservice-Branche spürbar und nahbar macht. Klare Neustrukturierung, atmosphärische Tiefe, ein frisches Gesicht für eine starke Marke.
Fotografie: Sebastian Greuner
